La fundación cuenta con una actividad ganadera que representa un importante apoyo financiero para sus operaciones, con un hato de 22 vacas en producción que son ordeñadas manualmente cada día desde las cinco de la madrugada, obteniendo un promedio de 4 litros por animal. Tras el ordeño, el ganado es llevado al potrero para pastar. La comercialización de la leche se realiza a través de dos canales: un comprador fijo y la venta directa al público en general, cuando personas provenientes del pueblo se acercan a comprar al detal, aunque esta última opción no ocurre de forma diaria.