Um mergulhão no lago Valle Verde
Era uma tarde quente nos domínios de Los Guardianes quando Jender Torres e seu companheiro Eder saíam a cavalo na lida de sempre: tocar os bezerros em direção ao curral. O sol batia forte sobre as colinas verdes do município de Villanueva, e o céu se abria límpido sobre aquela paisagem de fazenda que a gente reconhece de memória pela calma e pelo cheiro de terra e mato.
Foi então que, ao passarem pelas margens do lago Valle Verde — espelho d'água bem conhecido na região —, os dois vaqueiros se depararam com a cena: duas vacas metidas até o peito na água turva, desfrutando sem pressa de um banho refrescante próprio daquelas horas de calor. Lá atrás, o restante do rebanho pastava tranquilo na encosta. Jender e Eder seguiram caminho sem interromper o momento; o trabalho não esperava, e as vacas tampouco iam sair por conta de ninguém.
Em Los Guardianes, as jornadas têm essa mistura de rotina e surpresa que só o campo sabe oferecer. Às vezes, o gado também pede a sua pausa.